沸水煮了5分钟水饺熟了嘛 水沸后饺子煮多久

今天小篇来给大家分享一些关于水沸后饺子煮多久方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

沸水煮了5分钟水饺熟了嘛 水沸后饺子煮多久

沸水煮了5分钟水饺熟了嘛 水沸后饺子煮多久

1、4、盖好锅盖，等待15-20分钟即可。

2、饺子一般煮7-8分钟就熟了。

3、煮饺子最重要的一点就是需要掌握火候，尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子，千万不要提前太长时间拿出来，那样饺子会解冻，可能粘连在一起。

4、在煮的时候，现在锅里放入大量的水，一定要放多一点，因为面食都比较吃水。

5、等到水开了之后，再将饺子从冰箱取出，放进去大火烧开，之后转中火，持续煮8分钟左右，期间可以分几次加入冷水再煮沸，这样多加几次冷水，煮出来的饺子皮面筋更好吃。

6、煮饺子的步骤：放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了咯饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起。

7、放入饺子后的次开锅后，可以看到饺子会浮在水面。

8、然后放入少许凉水，等待第二次开锅。

9、水再次开了之后，捞起一个饺子，用筷子轻按，饺子会凹进去一小部分，抬起时，饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。

10、还有一般现包饺子要看皮厚不厚。

11、厚的，要像冷冻饺子1、忌冷水下锅：饺子如果冷水下锅，会很快沉底、巴锅、烂掉，使饺子变成一锅糊糊。

12、所以，煮饺子时应先用旺火把水烧开，趁沸水把饺子下锅，然后用铲勺轻轻向一个方向推动几下，以防饺子互相粘连或巴锅底。

13、但切忌乱搅拌。

14、的煮法一样。

15、如果皮薄的，水开，饺子浮起就可以了。

16、煮饺子的时间长短，看是素馅饺子，还是肉馅饺子。

17、若是素馅饺子，大概是10分钟左右，就能将饺子煮熟。

18、肉馅饺子则需要煮15分钟左右。

19、其次在煮饺子的过程当中，需要分别添加三次凉水，饺子全部浮在水面上，就说明饺子已经煮熟了，可以装盘出锅吃饺子了。

20、先把煮饺子的水烧开，然后下入饺子，饺子放入锅中的时候，需要注意是沿着锅边放入的，不要一下子全部倒入锅中，这样的话，锅中的开水容易崩溅出来，烫伤到手背。

21、饺子入锅，用勺子的勺背轻轻把饺子推开，可以防止饺子粘锅。

22、还可以往水中加一小段大葱，或者是加点盐，是为了防止饺子粘连。

23、再把水烧开一些，之后再盖上锅盖儿，这一步骤是为了把饺子馅儿煮熟。

24、等到水再一次烧开，就可以把锅盖掀开。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。