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电饭锅煲仔饭制作全攻略

电饭锅煲仔饭操作简单,方便实用。只需一把电饭锅,就能做出美味可口的煲仔饭。下面分享电饭锅煲仔饭的制作全攻略,让你轻松做出家常美食。

电饭锅煲仔饭制作全攻略电饭锅煲仔饭制作全攻略


食材准备:

米饭:1杯 水:1.5杯 食用油:适量 腊肠:1根 香菇:4个 虾米:一把 鸡蛋:1个 葱花:适量 姜丝:适量 豉油:适量 蚝油:适量

制作步骤:

1. 淘洗大米:将大米淘洗干净,沥干水分。 2. 准备配料:腊肠切片,香菇切片,虾米洗净浸泡,葱花切碎,姜丝切丝。 3. 锅底抹油:在电饭锅内胆底部抹上食用油,防止粘锅。 4. 加入大米:将淘洗干净的大米放入电饭锅中,加入适量的水。 5. 加入配料:依次加入腊肠、香菇、虾米、葱花、姜丝。 6. 调味:加入适量豉油和蚝油,搅拌均匀。 7. 打入鸡蛋:在中间打入一个鸡蛋。 8. 启动电饭锅:按下电饭锅的煮饭键,等待米饭煮熟。 9. 开锅后:米饭煮熟后,打开电饭锅盖,加入葱花点缀。即可食用。

小贴士:

米饭与水的比例根据电饭锅的型号不同略有调整。 可以根据个人口味添加其他配料,如青菜、胡萝卜、莲藕等。 豉油和蚝油的用量可根据口味增减。 煲仔饭煮好后,不要立即搅拌,让它在锅中焖一会,风味更佳。

成品展示:

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