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仙五前传炸酱面 仙五前传道具

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1、1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末。

2、2、锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味。

3、3、先入肥肉丁,煸炒出油。

4、4、再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色。

5、5、倒少量酱油调色,盛出备用。

6、面条下锅煮熟捞出,浇上拌好的肉酱即可。

7、5款炸酱面的做法,希望对你有所帮助,谢谢!【简单炸酱面】这款1分钟教你学会的炸酱面,面劲道爽滑,酱香浓郁,两者完全融合在一起,让每一个味蕾都被美味的酱汁包裹着,香气更是蔓延整个口腔,超级巨好吃!食材:肉末克、面条150克、小米辣椒2个、葱姜适量、黄瓜丝50克、葱丝50克、2勺甜面酱、2勺黄豆酱、2勺生抽、1勺五香粉、2勺老抽、2勺蚝油、1勺白糖。

8、 做法:调一碗炸酱汁:1勺五香粉、2勺生抽、2勺老抽,2勺甜面酱,1勺白糖、2勺黄豆酱、1勺蚝油搅拌均匀,备用。

9、锅中热油,肉末倒入锅中煸炒出油状态,倒入酱汁和葱姜干辣椒翻炒片刻,倒入1大碗清水煮15分钟,收干汤汁,煮好的炸酱盛放容器中,吃的时候舀2勺拌面就可以吃了。

10、锅中水烧开,面条放入锅中煮3分钟捞出过凉水沥干水分,放入碗中,添加黄瓜丝、葱丝,舀入炸酱,自己做的炸酱面想吃多少就放多少,搅拌均匀就可以吃啦!【老炸酱面】好吃到哭的老炸酱面,连吃三碗不过瘾!因为多数马来西亚人喜欢吃辣,所以笔者就找了这个在原配方上多加了一勺辣椒粉的,比在的南锣鼓巷吃的还要棒!简直是欲罢不能的感觉哦!食材:猪肉末300克、葱1棵、大蒜4个、姜1小块、炸酱料适量、干辣椒粉1勺、挂面适量、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许。

11、做法:准备猪肉末、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱切小段,姜切丝,大蒜切片。

12、准备酱料:黄豆酱1勺、甜面酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、十三香半勺搅拌均匀后备用。

13、早餐机炒锅里放油烧热,下入猪肉末炒至变色后,加入1勺辣椒粉炒均匀,倒入葱姜蒜炒均匀,倒入酱料,小火煨至汤汁粘稠即可。

14、汤锅里的水煮沸后下挂面煮熟后捞出,过一下凉水后捞出放入碗中,码放好胡萝卜丝、黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀开吃啦!小贴士:不喜欢辣的朋友不要放辣椒粉。

15、【韩式炸酱面】这是双人份的炸酱面,作者觉得这个方子比较适合华人的口味,每次吃完都好像没魂了一样,所以仙女们,百吃不厌的韩式炸酱面做法赶快get起来吧!食材:马铃薯丁120克、胡萝卜丁70克、肥瘦肉丁130克、圆白菜手撕小块120克,春酱80克用温水泄开。

16、做法:炸酱:肉丁炒香,放马铃薯丁和胡萝卜丁,炒软后放入圆白菜,炒软后放水泄过的春酱,炒香后加开水,煮开后改小火,依次放调味料,葱、姜、蒜粉、白砂糖、鸡粉,小火多煮一会酱,煮到炸酱浓稠即可。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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