腊月二十三吃什么 腊月二十三吃什么糖瓜粘

小然给大家谈谈腊月二十三吃什么，以及腊月二十三吃什么糖瓜粘应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

腊月二十三吃什么 腊月二十三吃什么糖瓜粘

1、油豆腐一面打上十字花刀，塞入调好的猪肉馅，压实备用。

2、锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜翻炒出香味。

3、加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀 后，倒入一碗清水大火煮开。

4、备料：油豆腐300克、猪肉400克、油适量、盐1勺、香葱2根、姜2片、生抽1勺、老抽半勺、白糖半勺、白胡椒粉2克、玉米淀粉2勺。

5、祭灶节也称小年，一般是在农历的腊月二十三或者二十四，小年祭灶是民间为恭送灶神回天庭述职从而进行的祭拜仪式。

6、这一天，人们都要在灶台边上供奉灶王爷、灶王奶奶。

7、灶神坐像的两侧还要贴上一副对联，上联写“上天奏好事”，下联写“下界保平安”或“回宫降吉祥”，横额是“一家之主”。

8、此外，为了让灶神在玉皇大帝面前说好话，人们用黏稠的糖瓜或者是糕点粘在灶神嘴上，取“嘴甜”之意，让灶神在天帝面前尽是给自己家中说好话，来年家里就会好运连连，至少不会有灾祸。

9、放入油豆腐盖上锅盖焖煮8分钟。

10、开盖加入水淀粉烧至汤汁浓稠。

11、关火出锅装盘即可食用。

12、做法：把五花肉切成片，洋葱洗净切成条、青红椒洗净切成圈、蒜去皮洗净切成片备用。

13、锅中烧油，油热后倒入五花肉翻炒出油脂。

14、倒入花椒粉、生抽、青红椒丝和洋葱丝翻炒断生。

15、加入盐翻炒均匀，关火出锅装盘即可食用。

16、备料：熟肥肠500克、青椒2个、小米椒3个、土豆1个、洋葱半个、木耳10克、香菜2根、花椒2勺、大蒜5瓣、姜3片、味级鲜酱油2勺、老抽1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻1勺、料酒1勺。

17、做法：把木耳放在水中泡发，洗净撕成小朵。

18、锅中烧水，水开后放入木耳焯水1分钟，捞出控水备用。

19、辣椒洗净切成段、葱洗净切成片、。

20、蒜去皮切成粒，香菜洗净切成段、猪大肠洗净切成段，洋葱洗净切成片 ，土豆去皮洗净切成片。

21、青椒和小米椒洗净切成马蹄片备用。

22、锅中烧油，油热后倒入土豆片煎至表面焦黄，捞出控油备用。

23、锅中留油，油热后倒入木耳煎炒15秒。

24、倒入青红椒翻炒断生，盛出备用。

25、锅中留油，油热后倒入葱姜蒜和干辣椒翻炒出香味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。